Ácido ascórbico

A vitamina C (tamén coñecida como ácido ascórbico e ácido ascórbico ) é unha vitamina que se atopa en varios alimentos e vendeu o produto ácido como suplemento dietético . Utilízase para previr e tratar Scurvy . A vitamina C en po é un nutriente esencial implicado na reparación do tecido , a formación de coláxeno e a produción enzimática de certos neurotransmisores . É necesario para o funcionamento de varias enzimas e é importante para a función do sistema inmunitario . Tamén funciona como antioxidante . A maioría dos animais son capaces de sintetizar a súa propia vitamina C ácido ascórbico , aínda que os humanos, o outro gran acetato de etileno-vinilo e simple simple, monos de resina de PVC (pero non todos os primates ), a maioría dos morcegos , algúns roedores e certos outros animais deben adquirirlo de fontes dietéticas.

Hai algunha evidencia de que o uso regular dos suplementos pode reducir a duración do frío común , pero non parece evitar a infección. Non está claro se a suplementación afecta o risco de cancro , enfermidade cardiovascular ou demencia . Pódese tomar por boca ou por inxección